La Pera Picciola a Cena


La Pera Picciola a Cena

Giovedi 01 Dicembre al Ristorante L’Orto & un Quarto:

Cena della Pera Picciola

Terrina di Fegatini con purea di Pera Picciola caramellata con il suo sciroppo
Garganega Vendemmia Tardiva 2011 -Suavia
Risotto con Pera Picciola in agrodolce e cavolo nero disidratato
Obvius Rosato 2015 – Salcheto
Guancia di Vitello cotta a bassa temperatura con isalata russa al rafano e Pera Picciola
Contrada Vallone Rosso Piceno 2012 – Tenute Rio Maggio
Mousse di Castagne e Cachi con cioccolatino ripieno di ratafià di Pera Picciola
Sagrantino Passito 2010 – Briziarelli

COSTO 35,00 € bevande incluse
Per Info e prenotazioni ristorante “L’Orto e un Quarto” – Tel 0577 236223